中国国际饮料工业科技展（CBST2026）即将于2026年4月9—11日 在深圳会展中心举行，一场引领饮料行业创新升级的年度盛会正等待您的加入，参展参观共赴深圳。行业向好发展，高质量发展进行时数据显示，2025年1—8月，饮料行业新建/投产项目近百项，增设生产线百余条，投放新品300余个，累计投资额超百亿元，年产值逼近千亿规模。一系列数据表明，饮料品牌正不断以产品的创新和升级满足消费者多元化需求，...

在食品生产行业，减少浪费对于提升经济效益和保障环境可持续性至关重要。生产商面临着越来越多的要求，既要大幅减少浪费（包括避免不必要的产品处置），又要满足产品重量准确性方面的严格监管要求。通过检重技术的现代化创新，生产商能够在从原材料到成品的每个生产阶段减少浪费。从原材料到成品原材料一旦进入生产线，减少浪费的工作便开始了。自动检重秤对于防止产品灌装不足或过量灌装（这两种情况都会造成浪费）至关重要。灌装...

当前，在绿色环保与数字化浪潮的共同推动下，包装行业正经历着持续变革：智能自动化生产成为企业提升效率与精准度的核心竞争力；绿色可持续发展理念深入人心，可降解、可循环包装材料需求激增；个性化定制包装满足消费者多元审美与情感需求；包装与物流的深度融合，也促使企业不断优化包装设计以降低物流成本……在这样的行业变革背景下，swop包装世界（上海）博览会（以下简称“swop 2025”）应势而动，肩负起引领包...

（浦城县市场监督管理局，福建南平 353400）作者简介：余美琳（1995—），女，福建南平人，本科，助理工程师。研究方向：食品安全监管。摘 要：本文从生产、运输、市场流通等全链条视角出发，分析当前食用农产品安全监管中存在的关键问题。针对存在的问题提出加强全流程监管、完善法规体系、提升消费者参与度等对策，旨在为构建现代化食品安全治理体系提供理论参考。关键词：食品安全监管；食用农产品；质量安全Di...

作者简介：苏慧（1986—），女，江苏建湖人，本科，高级工程师。研究方向：食品安全抽样检验。摘 要：面对食品安全形势的复杂化，对“三小”食品进行抽检是确保其食品安全和质量的重要手段之一。本文分析“三小”食品抽检面临的问题，包括部分产品分类不明确、抽样方法局限性、样本代表性不足以及检验标准难以有效执行等问题，提出强化“三小”食品生产者示范引领作用、制订合理抽检方案、优化抽样流程、建立统一抽检与判定...

（准格尔旗市场监督管理局，内蒙古鄂尔多斯 010300）作者简介：杨月珍（1981—），女，内蒙古鄂尔多斯人，硕士，高级工程师。研究方向：食品工程。摘 要：随着网络订餐行业的快速发展，食品安全监管面临全新挑战。传统监管模式在信息实时获取、风险精准识别与跨主体协同治理方面存在明显局限。构建以信息化、智能化为核心，融合风险治理理论、智慧监管理论与食品安全监管理论的食品安全风险防控体系，成为应对行业风...

作者简介：关大庆（1971—），男，满族，辽宁大连人，硕士，副主任医师。研究方向：食品与营养卫生。摘 要：农村学校食堂食品安全监管存在诸多难点，包括监管体系不健全、责任落实不到位、资源配置不足、专业人才匮乏以及技术手段落后等，与制度设计有一定缺陷、法规执行力不足、经济发展不平衡、财政投入不足以及地域差异造成监管环境复杂等有关。为有效解决农村学校食堂食品安全监管难题，本文提出健全监管体系、明确监管...

作者简介：周德恭（1983—），男，甘肃白银人，硕士，工程师。研究方向：药食同源。摘 要：本文从食品保鲜管理的重要性出发，分析当前食品保鲜管理中存在的问题，包括技术应用不合 理、存储环境管控不足、人员专业化水平偏低等，并提出科学选择保鲜技术、完善存储环境监测体系、强化人员培训机制等策略，旨在构建高效、可持续的食品保鲜管理体系，为行业高质量发展提供理论参考。关键词：食品保鲜；食品安全；保鲜环境；食...

（滨州市滨城区市场监督管理局，山东滨州 256600）作者简介：李文红（1976—），女，山东滨州人，大专，工程师。研究方向：农产品质量检测。摘 要：本文深入探讨了强化检验检测体系对农产品质量安全的保障作用，并在此基础上提出了推进检验检测技术智能化与适用化创新、优化资源配置、强化人员能力培训以及健全制度保障与监管协同机制等实践路径，旨在为构建更高效、精准、权威的农产品质量安全保障网提供理论参考和...

摘 要：随着全球对儿童食品安全问题的关注度日益提升，儿童食品安全已成为各国政府和社会各界广泛聚焦的课题。本文对当前儿童食品安全领域面临的核心问题展开分析，具体包括食品污染与添加剂滥用、食品配方不合理、虚假宣传与标签误导等，并针对性地提出监管对策，涵盖完善法律法规体系、构建食品追溯体系、优化协同监管机制、增强公众意识教育等方面，旨在为推动儿童食品安全水平的提升提供理论依据与实践指导。关键词：儿童；...

（五华县疾病预防控制中心，广东梅州 514400）作者简介：张淳贤（1986—），男，广东梅州人，本科，主管技师。研究方向：理化检验技术。摘 要：饮用水安全是民生保障的重要环节。水质检测工作在其中发挥着关键作用。本文以广东省梅州市五华县为例，剖析生活饮用水水质检测中存在的检测技术水平有限、采样过程缺乏规范性、检测设备老化落后以及检测人员专业素养不足等问题，提出一系列针对性的优化措施，如引进先进检...

作者简介：张建霞（1984—），女，内蒙古鄂尔多斯人，本科，工程师。研究方向：食品安全风险防控。摘 要：本文从食品添加剂滥用的现实危害出发，分析其成因涉及企业逐利行为、监管效能不足及消费者认知偏差等多方面，并针对性提出强化企业责任、完善监管体系、提升公众认知等管控策略，旨在保证食品安全，促进食品行业健康发展。关键词：食品添加剂；滥用；企业责任；监管体系The Causes and Control...