何泽慧院士纪念馆位于山西省灵石县两渡镇，占地面积5 800平方米，建筑面积2 600平方米，共有序厅、慧泽厅、先泽厅、同泽厅4个厅。纪念馆以何泽慧先生的生平事迹、科研成就及对后世的影响为主线，以学习、研究和弘扬科学家的精神文化价值为内涵，深刻再现了何泽慧院士的科学家精神和爱国情怀。纪念馆不仅是对何泽慧院士个人的历史回顾，也是对那个时代中国科学家群体精神风貌的集中展现，为社会公众提供了一个瞻仰科学大...

今年9月1日，以“科技改变生活 创新赢得未来”为主题的首个“全国科普月”全面启动。这意味着，“全国科普日”正式升级为“全国科普月”。整个9月，全国进入了“科普时间”。这场全民科学盛宴，不再局限于一日一地，而是以更宏大的格局、更丰富的形式、更深入的触角，将科学的种子播撒至城市街巷、乡村田野、校园课堂与数字云端。借用一句网络热句，就是“科普的含金量还在上升”。而话科普，AI是当下无法回避的一个话题。在...

9月1日，全国多地中小学迎来新学期，孩子们告别假期，回归校园生活。然而，新学期开学，一些孩子出现了开学焦虑——情绪低落、食欲不振、失眠等情况的出现，让部分家长也跟着紧张焦虑起来。面对新学期的挑战，如何帮助孩子调整心态？家长如何避免传递焦虑情绪？本期策划，小编带你科学化解开学焦虑。开学季，如何帮孩子纾缓焦虑“妈，我肚子疼，明天能不去学校吗？”“作业一会儿再写，我先玩一局游戏！”……开学第一周，暑假里...

从反复核对开学资料的“强迫准备”，到购物车里塞满姓名贴、错题本的“过度囤货”，再到张口闭口“邻居家孩子”的盲目攀比，不少家长如同被无形的鞭子驱赶，陷入“越准备越慌，越对比越急”的怪圈。家长的开学焦虑从何而来？对孩子会有何影响？又应如何科学化解？家长多操心一点，孩子开学就更顺一点吗对照新学期课程表，帮助孩子整理课本和练习册，一遍又一遍……开学前，广西南宁市民张筱敏频繁进出孩子的房间，忙前忙后。张筱敏...

月饼，这种满月般的糕点，自古以来便是中秋佳节不可或缺的主角。它不仅仅是一种食物，更是团圆与思念的载体，是中华文化中深厚情感的寄托。在悠久的历史长河中，月饼的风味虽历经变迁，但其背后蕴含的文化意义却历久弥新。孟封镇位于山西省清徐县南部，这里土地肥沃，盛产五谷，是典型的农业乡镇。在这里，几乎家家户户都会制作特殊的月饼——空心粗月饼，其特点在于饼体内部呈空心状态，口感独特。制作空心粗月饼时，人们通常会采...

苗海维，一个在岁月长河中默默坚守的糕点师，用他灵巧的双手编织出一个个关于味道与记忆的温馨篇章。他的故事，就像他手中的空心粗月饼一样，层层叠加，细腻而又丰富。完成学业子承父业1966年9月，苗海维出生于山西省清徐县孟封镇杨房村，家中主营食品加工。苗海维自小就在家庭的熏陶下，对食品制作产生了浓厚的兴趣。在清徐县，每到中秋节前，家家户户都忙着烤制月饼，俗称“打月饼”。每每这时，空气中总是弥漫着诱人的香甜...

空心粗月饼是一种独具特色的传统糕点，其制作过程十分讲究，需要经过备馅料、擀皮、包馅、压模、扣模、烘烤等多道工序，每一道工序都需要匠人的精心操作和严格把控，只有这样才能制作出外皮酥脆、内馅绵软的空心粗月饼。备馅料空心粗月饼的馅料颇为讲究，一般以葵花仁、花生仁、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、红糖、白糖为主，馅料的好坏决定着月饼的口感和品质。擀皮将和好的面团切成每个重约65克的面剂，然后擀成中间厚、边缘薄的面...

非遗文化是中华民族的优秀传统文化，具有很高的历史价值和文化价值，既是我国古代劳动人民勤劳的结晶，也是我国文化中的瑰宝，受人敬仰。清代诗人高鼎在《村居》中写道：“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”这里面的“纸鸢”就泛指风筝。放风筝可以说是每个人童年最美好的记忆之一，而风筝制作作为我国的非物质文化遗产，有着悠久的历史，最早可以追溯到春秋战国时期。在那个时代，墨子与鲁班通过加工木材，制作成了鸟禽状的器械...

陶瓷，这一凝聚着中华民族智慧与创造力的艺术瑰宝，在中国历史的长河中熠熠生辉。官窑与民窑恰似两条关键的脉络，贯穿于中国陶瓷发展的漫长历程，它们相互交织、彼此影响，深刻反映了中国古代社会的多元面貌，成为我们探寻中国陶瓷发展历程不可或缺的重要视角。官窑：皇家风范的工艺典范官窑作为专为宫廷烧制瓷器的官方机构，其发展历程犹如一部精湛工艺的演进史。早在古代，官窑生产便已崭露头角，展现出较高的水准。随着时间推移...

在数学课堂上，教师不仅要教授学生数学知识，而且要传承和弘扬教育家精神。下面，我们一起来探寻三位杰出数学教育家的智慧光芒，感受他们对数学教育的深远影响。陈景润——严谨治学、追求真理陈景润是我国著名数学家，被誉为“哥德巴赫猜想第一人”，同时也是一位杰出的数学教育家。他的教育理念如同一盏明灯，照亮了无数学子的求知之路。严谨治学陈景润非常重视数学教育，在他看来，严谨治学是数学教育的基石。陈景润在教学过程中...

在现代饮食结构中，超加工食品日益普遍，其摄入量增加与心血管代谢性疾病发病率上升呈现显著关联，已成为公共卫生领域的重要议题。超加工食品指经过多级工业加工、含多种食品添加剂（如乳化剂、人工香料等），且天然营养成分构成发生显著改变的食品，常见的有包装零食、碳酸饮料、速食面、糖果和即食肉制品等。此类食品通常富含糖分、钠盐、不健康脂肪及人工添加剂，而膳食纤维、维生素和矿物质含量较低。国际期刊《循环》近期刊登...

什么是骨髓抑制儿童化疗是治疗恶性肿瘤的重要手段，但随之而来的骨髓抑制是常见的副作用。骨髓抑制是指化疗药物对骨髓中造血细胞的损伤，导致外周血细胞（红细胞、白细胞、血小板）数量减少。这一现象不仅影响孩子的免疫力，增加感染风险，还可能引发贫血和出血倾向，对孩子的健康和康复构成挑战。白细胞减少会让孩子易受感染，可能出现发热、咽喉痛和乏力等症状；红细胞减少会引发贫血，孩子可能有面色苍白、头晕及心悸等症状；血...