中国的饮食文化最初其实是采用分餐制的，直到唐宋时期才渐渐变成了合餐制。即便在合餐成为主流后，在正式宴饮或一些家庭中，“公筷”或“公勺”作为卫生与礼仪的体现，也一直存在。中国历史上第一个使用公筷的人是南宋开国皇帝宋高宗赵构。据宋代典籍记载，他因担心食物被污染，要求取筷两副，一以自食，一以夹菜。古代的皇亲国戚、达官贵人在吃饭的时候，很多都是等伺候用膳的下人用公筷把菜夹到他们的碗里才开始吃，这既是为了显...

近期，“保证前额叶健康太重要了”“如何重启自己的前额叶”等话题登上微博热搜，小红书上涉及“前额叶”的内容点击量也已破万。这虽然包含一定的调侃意味，但严肃地说，前额叶的健康状况确实影响着人一生的决策能力、情绪管理、社交互动甚至人生走向。北京师范大学认知神经科学与学习国家重点实验室教授唐华介绍，前额叶位于额头正后方，占大脑皮质近1/3，是进化最晚、发育最慢，也是最赋予人们“人性”的区域——前额叶肩负着...

过去这一年，杨雨坤的身份发生了一个新的变化——因为一次关于大脑前额叶的发帖，他的粉丝在一夜之间增加十几万，他从独立带娃的“爸爸哥”变成了“全网最尊重前额叶的博主”。这个变化本身，也充分展示了无数人当下最大的焦虑之一：注意力被过度争夺的时代、AI高速发展的时代，作为人类，我们该如何保护自己的大脑。于是，本期我们对话这名计算机神经科学博士，从最基本的科普开始，聊聊前额叶到底是什么样的存在，以下，是杨雨...

你有没有发现，最近上网总能刷到一个词——“前额叶友好型伴侣”。很多人把它奉为新型结婚标准，甚至有人说，有这个特质的人，是找对象的顶配。什么是前额叶友好型伴侣？顾名思义，就是那些前额叶发育良好的人。而所谓前额叶，其实是大脑最高级的认知中心，和一个人的情绪管理、自控力、注意力、长期规划高度相关。这个部位的成熟程度，对亲密关系的幸福度，起到了至关重要的作用。伴侣前额叶好不好，看这5个特征就知道进化心理学...

2026年4月25日，第十六届北京国际电影节闭幕式上，81岁的袁和平缓缓走上舞台，稳稳接过天坛奖终身成就奖杯。面对全场敬意，这位被江湖尊为“天下第一武指”的老者，掷地有声地喊出：“我不是81岁，我是18岁！”从底层摸爬的龙虎武师，到改写华语功夫片格局的一代宗师；从香港影坛的黄金时代，到好莱坞的跨界突围；从培育四代功夫巨星，到80岁高龄仍坚守片场……他用一辈子的时间，只做了一件事——把中国武术的魂，...

北大哲学系教授程乐松在北大哲学系的两场典礼致辞意外出圈，精准戳中了很多年轻人的痛点：“精明算计出来的远大前程和镜花水月一样，毫无价值，无论从现实利益出发，还是从心灵平静来看都是如此” “陷入焦虑和懊恼且无法自拔，是我能够想象的、唯一浪费生命的方式”。程乐松最怕给年轻人当人生导师。他经常跟学生打趣说：“你要跟我谈生命的意义，我也不知道。”在他看来，哲学的目标是培养思考方式，天然地拒斥统一、标准的生活...

指导专家 ▏孙永安（北京大学第一医院神经内科主任医师）吕继辉（北京老年医院认知障碍诊疗中心主任医师）常做2种训练，逆转大脑年龄50岁后，大脑处理信息的速度每年递减1%，60岁后递减更快。但美国的一项最新研究显示：如果进行空间导航、语言记忆的针对性训练，大脑功能可实现“逆生长”。美国亚利桑那大学与佛罗里达大学的脑健康研究中心团队，对75名18～45岁健康参与者，分组开展了为期4周的认知训练。一组训练...

前阵子，一个消息让很多人心头一紧：曾执导《我在故宫修文物》的导演叶君，因急性胃出血突然离世，年仅43岁。让人不解的是，就在悲剧发生的前一个月，他刚做完体检。体检报告显示：仅有轻微胃炎。一个小毛病，怎么会突然致命？这篇文章不是为了制造焦虑，而是想借着这件令人痛心的事，叫醒那些还在“硬扛”胃部不适的人。有些身体的求救信号，一旦错过，就是一辈子。“轻微胃炎”，为什么能致命看到新闻，很多人第一反应是困惑：...

在现代快节奏的生活里，人们承受着多方面的压力。身体的各个系统如同精密运转的机器，在持续的压力下更易出现故障。了解身体五大系统常见疾病的预警信号，对于早期发现、及时治疗有着至关重要的意义。心血管系统：“交通枢纽”易堵塞心血管系统宛如人体的“交通枢纽”，一旦出现问题，后果往往十分严重。冠心病发作时，患者会出现胸骨后压榨性疼痛，胸口如同被一块巨石压住；休息或含服硝酸甘油后，疼痛可以得到缓解。其背后的病理...

身为父母，一定要把下面这个故事讲给自己的孩子。科学家把一个电极植入老鼠的大脑，并设置了一个实验装置：每当老鼠轻轻踩一下踏板，就会有微电流刺激它大脑区域的快感中枢，产生让其兴奋快乐的激素——多巴胺。实验开始后，沉迷于多巴胺的老鼠疯狂地按压开关，对身边的食物视若无睹，竟在12个小时内按了7000次按钮，最后力竭而亡。要告诉孩子，让自己变得更好的道路，一定是伴随着自律和煎熬的。唯有摆脱廉价快乐的桎梏，持...

你是否常因没时间、不会练、难坚持而放弃运动？最近，一种名为“666步行”的锻炼方法在社交媒体上走红，它以简单、明确、易执行的特点，吸引了大量健身新手和忙碌人群的参与。“666步行法”的核心规则清晰，每周锻炼3天，隔天进行，每次锻炼60分钟；建议在早上6点或晚上6点开始；每次锻炼以6分钟慢走热身开始，以6分钟慢走放松结束；中间48分钟以轻快速度持续步行，达到中等强度运动效果。如何开始“666步行法”...

“哎哟，不小心腰闪了！”——弯腰搬重物，或突然转身、久坐后猛起，甚至可能只是打了个喷嚏，很多人会突然感觉腰被瞬间“卡住”了，严重时甚至动弹不得。“闪腰”，医学上多指急性腰扭伤或腰部肌肉筋膜拉伤，一旦发生，正确处理和科学康复至关重要。首先不要慌，也不要硬撑着继续活动，立即停止诱发动作，尽量选择相对舒适的体位休息。在急性期（24～48小时）内，可冰敷疼痛区域，每次15～20分钟，有助减轻肿胀和疼痛。需...